المقادير:

3 بيضات
كاس حليب دافى
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
5كاسات دقيق
2ملعقه خميره
رشة ملح
نصف كاس ماء


الطريقة:

يخلط البيض في الخلاط ثم الحليب ثم السكر ثم يوضع على الدقيق والملح والخميرة ونضع عليهم الماء وتعجن جيداوتترك لمدة ساعتين

ملاحظه
ترددي على العجينة و قومي يعجنها 3 مرات حتى تصبح جاهزة بعد ذلك للحشوه بما تريدين
العجينة صالحة لخلية النحل وجميع انواع الفطائر